大社鄉果樹產銷第5班

◆ 種類：蜜棗

◆ 產銷班別：大社鄉果樹產銷班第5班

◆ 產品品種：牛奶蜜棗：正式名稱為印度棗，果實為短橢圓型或桃形，果皮淺綠，果重平均90-110公克，是目前最主要栽培品種。

◆ 產期：11月底 ~ 2月底

◆ 班長姓名：蘇炫銘

◆ 訂購電話：(07)356-0103、0936-422-481

◆ 傳真：(07)356-1563

◆ 地址：815高雄縣大社鄉嘉誠村蜈潭巷1-3號

◆ 包裝規格：3公斤、6公斤、15公斤(運費另計)

◆ 品牌：品牌為86年本會受行政院農業委員會委託執行國產優良品牌水果計畫，協助大社鄉農會所建立的品牌，所以大社鄉生產的優良農產品皆以「綠園緣」為品牌

◆ 驗(認)證單位：通過"吉園圃、環球國際驗證股份有限公司"驗證

◆ 產品特色：為86年本會受行政院農業委員會委託執行國產優良品牌水果計畫，協助大社鄉農會所建立的品牌

1. 1.產品：以蜜棗為目前最主要栽培之品種。
2. 2.花期：每年8月-10月，以燈照處理，提早開花。
3. 3.網室栽培，減少農藥用量，提高蜜棗品質。
4. 4.甜度高(12-13度)、肉質細、且採收期長耐保存。
5. 5.施肥：用大社三寶之一〝牛奶〞加入蜜糖、魚精、海藻 精與酵素等發酵成液肥，澆灌棗樹。
6. 6.採收：以八分熟的翠綠色至九分熟的淺綠色為主。
7. 7.品牌包裝：以棗子選別機分級，以每顆4兩以上且甜度在12度以上，15或16顆裝在印有綠園緣品牌盒子內出貨。

◆ 產銷班經歷：

1. 1.86年接受行政院農業委員會國產優良品牌水果教育訓練。
2. 2.94-95年本會受行政院農業委員會委託執行農產品生產履歷管理資訓計畫，該班評選為300班重點班之1。
3. 3.97年通過環球國際驗證股份有限公司驗證。