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改造作物在國際貿易的流通越來越頻繁，而臺灣目前也核准了基因改造品系之黃豆、玉米、棉花、油菜及甜菜做為食品原料。為什麼要使用基因改造技術是否令您感到好奇?其實，這些知識與生物體的運作及農業發展息息相關，這篇文章試著以容易瞭解的說法，讓您能輕鬆地對它多一些認識。
